Mozaik Pasta

Geçenlerde dışarıda bir şeyler içerken Lina mozaik pasta istedi. Hadi gönlü kırılmasın diye alayım nasıl olsa yemeyecek bana kalacak diye düşümdüm.Genelde böyle şeyleri yemeyen bir çocuk olduğu için yemesine ihtimal vermemiştim ama çocuk bana bir lokma bırakmadan koca dilimi yedi.

Hal böyle olunca bana evde mis gibi anne  mozaik pastası yapmak düştü.

Malzemeler

Yarım paket margarin

3 yumurta

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı toz şeker

1 normal boy çay bardağı süt

1 paket vanilya

2 paket petibör bisküvi

Yapılışı

İki paket bisküviyi ufak ufak parçalıyoruz onlar bir kenarda duruyor. Margarini eritiyoruz ve ocaktan alıyoruz. Erimiş margarin ılınınca içine kakao, yumurta, toz şeker, vanilya ve sütü katıyoruz ve çırpıyoruz. Yaptığımız bu kakaolu karışımı bisküviler ile karıştırıyoruz. Sonrasında yağlı kağıt üzerine koyup şekil veriyoruz.

Afiyet Olsun