Sebze Çorbası -1-


Sebze çorbası deyip geçmemek lazım her sebze karıştırıldığında lezzetli bir çorba oluşmayabiliyor.İşte size karıştırıldığında güzel bir lezzet harmanı olan sebzeler topluluğundan ilk tarifim.




Malzemeler :
Brokoli
Kereviz
Kırmızı biber (taze)
Havuç
Patates
Sarımsak
Domates (yazdan hazırlanmış varsa )
İnce Bulgur
Et suyu ( ev yapımı )


Yapılışı:


     Tüm sebzeleri minik minik doğrayıp tencereye alıyoruz üzerine domatesimizi ve sarımsağı da ekliyoruz.Daha sonra içine evde yaptığımız et suyu tabletlerinden atıyoruz üzerini geçecek kadar su ile pişiriyoruz.Pişmeye yakın içine bir miktar (1,5 çorba kaşığı kadar ) ince bulgur katıyoruz.


Not:Bebeğiniz yada çocuğunuz çorba içinde ekmek sevmiyorsa ince bulguru biraz daha fazla atıp ekmek doğramadan yedirebilirsiniz.Sebzelerin miktarı yok çünkü bebeğim için yaptığımdan az az koyuyorum.


Afiyet olsun.